米粉のパン 『お米でパン！』

秋田駅裏にあるビル"アルヴェ"のスペースで、
特産品などを扱っていた日がありました。

ぶらっと見てみると、米粉で作ったパンが売ってました。
試食してみると、想像通りモチモチだけど、おいしい。

仙北市にある『米香房(こめこうぼう) お米でパン』で、
お店で自ら栽培するお米で作ってるそうです。

クロワッサンが人気らしく、数種類売っていましたが、
プレーンを購入。

クロワッサンなんだけど、モチモチ。
意外だけど、おいしかったです。

見た目につられて買った「ハタハタぱん」。

ハタハタは、入ってないそうです。残念っ。
古代米を使用しているので、この色に。
噛むほどにお米の甘みが出てきて、味わい深い。
何もつけずにいただきました。

最近注目されている米粉パン。
これからどんどん出てきそう。


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◆店舗情報◆
店名　　　：米香房(こめこうぼう)　お米でパン
住所　　　：秋田県仙北市角館町岩瀬町３９
電話番号：0187-53-2100
営業時間：8:00～18:00
定休日　：年末年始
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な、なま？

『生もろこし』というものに出会いました。
普通の固いもろこしは知っていましたが、"生"は初めて。

想像できないままお店に入って、試食。

おいしい！

冷やしてあったせいか甘さも控えめに感じ、
初めての食べ物が予想外においしく興奮して
多めにお土産を購入。

生もろこしのセット。


生もろこし入りのおまんじゅう。
餡子の真ん中が生もろこしです。
　　

このときは大満足だったんだけど、うちに帰ってきて買いすぎに後悔。
やっぱり1個食べると甘いし(試食は少し)、賞味期限が1週間。

興奮したときは一呼吸おいてから買うべきだ。。
試食のときに出していただいたお茶が、
寒い体に身にしみてうれしかったのも一因かなぁ。


と、今更ながらに思いますが、
勢いのままに私たちは寒さも忘れ、『もろこしソフト』にも手を出しました。
ちょっとざらざらした舌触りで、本当にもろこしの味。

こちらは、先ほどとは別なお店。
看板犬が出迎えてくれました。
　

初めのもろこし屋さんと、ソフトのもろこし屋さんが、
バトルしているのを垣間見ました。
初めのもろこし屋さんに"類似品に注意"の文字が。

ソフトを食べていると店員さんが、「うちの方が売れてる」的な発言。
こんな近くで・・とびっくりです。（お店は斜め向かい）
少し味が違うので、買うときはきちんと試食して好きな方を買うだけだー。


おまけ。

お昼に食べた親子丼。
放し飼い比内地鶏の究極の親子丼"らしい"です。
比内地鶏はいろいろ偽装があったから、目つきがするどくなってしまうんだけど。。
でも、弾力のあるお肉と、3個分使われているという卵がトロッと
ご飯と絡み合っておいしかったです。