ラテアートに挑戦
9月の始めに男鹿市で、
「男鹿でイタリアカフェめぐり」というイベントがありました。
海が見える岬にある旧北磯小学校で、
おいしいコーヒーとスイーツがいただけるというイベント。
第1回目だったようです。
学校からは、とてもきれいな海が見渡せました。
学校の木の階段や
木の廊下。
古い学校って、どうしてこんなにいい雰囲気なんだろうなぁ。
写欲も湧いてきます。
でも、まずはおいしいスイーツを。
チケット1枚で、ドリンク＋ミニケーキを3個選べます。
ドリンクは、『caffe gita』、『Caffe La Famiglia』、
『こおひい工房 珈音』の3店のマスターが、
それぞれ焙煎した豆を持ち寄った当日限定のスペシャルブレンド。
スイーツは男鹿市内のお菓子屋さん
『金栄堂』、『ゴンタロー』、『ボンヌ』、『WAKU』の
スイーツの中から3つ選べました。
さて、この日、私が一番楽しみにしていたのが、ラテアート体験！
カフェラテの上に描いてある、あの絵です。
あの体験ができるとあって、とても楽しみにしていました。
まずは、先生がお手本。
次に、一人ずつ丁寧に教えていただきました。
ミルクにスチームを入れ(?)泡状にし、
泡と液をうまく混ぜ合わせて艶のある状態に。
エスプレッソの中へ注いでいくと、
エスプレッソの中を通って上に浮き出てくるミルク。
そのミルクがうまく白い円として出てこないと絵は描けない。
今回挑戦したのはハート。
流しているミルクを最後に円を割るようにすると、
不思議にハートの形になるのです。
が。
私のラテアートは、無残な形に。
あとで、エスプレッソが残っていたので、
もう一度やらせてもらいました。
先生にも補助をしてもらってできたのが・・
こちら！
きれいなハート！
ハートの周りもきれいな泡になってて、おいしそうです。
今回やるのは、泡に絵を描くだけかなぁと思っていたのに、
全工程を体験させていただけました。
体験して思ったのは・・ラテアートって難しい。。
でも、すごくおもしろかった。
家庭で購入して使えるような機械だったら、
うちで何度も練習したいくらいハマりそうです。
自分で体験した2杯はその場でいただきました。
飲みやすくておいしかった～。
きっと、これも今回のスペシャルブレンドだと思います。
あとは、学校フォトを。
職員室の入り口に掛かっていた鍵の束。
誰もが座ったことのある椅子。
旧北磯小学校は、古い校舎と新しめな校舎がありました。
これは、古い校舎。
古い校舎って味があっていいなぁ。
廊下の掲示物もそのまま貼ってあったので、
閉校したのは最近なのかな？
この日はとても暑かったので、
あまり雰囲気にひたる余裕もなく帰ってきてしまいました。
本当は、午後の音楽コンサートも聴きたかったのだけど。。
（『こおひい工房 珈音』のマスターのコントラバスだったので。）
またこの学校でイベントがあれば、ゆっくり写真を撮りたいな。
このイベントの第2回目も、開催されれば来たいです。
「男鹿でイタリアカフェめぐり」というイベントがありました。
海が見える岬にある旧北磯小学校で、
おいしいコーヒーとスイーツがいただけるというイベント。
第1回目だったようです。
学校からは、とてもきれいな海が見渡せました。
学校の木の階段や
木の廊下。
古い学校って、どうしてこんなにいい雰囲気なんだろうなぁ。
写欲も湧いてきます。
でも、まずはおいしいスイーツを。
チケット1枚で、ドリンク＋ミニケーキを3個選べます。
ドリンクは、『caffe gita』、『Caffe La Famiglia』、
『こおひい工房 珈音』の3店のマスターが、
それぞれ焙煎した豆を持ち寄った当日限定のスペシャルブレンド。
スイーツは男鹿市内のお菓子屋さん
『金栄堂』、『ゴンタロー』、『ボンヌ』、『WAKU』の
スイーツの中から3つ選べました。
さて、この日、私が一番楽しみにしていたのが、ラテアート体験！
カフェラテの上に描いてある、あの絵です。
あの体験ができるとあって、とても楽しみにしていました。
まずは、先生がお手本。
次に、一人ずつ丁寧に教えていただきました。
ミルクにスチームを入れ(?)泡状にし、
泡と液をうまく混ぜ合わせて艶のある状態に。
エスプレッソの中へ注いでいくと、
エスプレッソの中を通って上に浮き出てくるミルク。
そのミルクがうまく白い円として出てこないと絵は描けない。
今回挑戦したのはハート。
流しているミルクを最後に円を割るようにすると、
不思議にハートの形になるのです。
が。
私のラテアートは、無残な形に。
あとで、エスプレッソが残っていたので、
もう一度やらせてもらいました。
先生にも補助をしてもらってできたのが・・
こちら！
きれいなハート！
ハートの周りもきれいな泡になってて、おいしそうです。
今回やるのは、泡に絵を描くだけかなぁと思っていたのに、
全工程を体験させていただけました。
体験して思ったのは・・ラテアートって難しい。。
でも、すごくおもしろかった。
家庭で購入して使えるような機械だったら、
うちで何度も練習したいくらいハマりそうです。
自分で体験した2杯はその場でいただきました。
飲みやすくておいしかった～。
きっと、これも今回のスペシャルブレンドだと思います。
あとは、学校フォトを。
職員室の入り口に掛かっていた鍵の束。
誰もが座ったことのある椅子。
旧北磯小学校は、古い校舎と新しめな校舎がありました。
これは、古い校舎。
古い校舎って味があっていいなぁ。
廊下の掲示物もそのまま貼ってあったので、
閉校したのは最近なのかな？
この日はとても暑かったので、
あまり雰囲気にひたる余裕もなく帰ってきてしまいました。
本当は、午後の音楽コンサートも聴きたかったのだけど。。
（『こおひい工房 珈音』のマスターのコントラバスだったので。）
またこの学校でイベントがあれば、ゆっくり写真を撮りたいな。
このイベントの第2回目も、開催されれば来たいです。
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