年越しうどん・年明けうどん『いちこま』

昨年の年末は、一昨年と同じように
『いちこま さぬきうどん』に注文した年越しうどんで年を越しました。

生うどんと、揚げ玉、冷うどんの出汁のセット。
いちこま年越しうどん

たっぷりのお湯で、15~20分茹でました。
生うどんは茹でるのが難しいようですが、なんとか成功。

冷たい出汁で、つけうどん風に食べました。
いちこま年越しうどん

今回もおいしかったです。
旦那サン実家でも好評でした。よかった~。


そして年が明けてから
『いちこま さぬきうどん』で「年明けうどん」を食べました。
いちこま年明けうどん

年明けうどんは、元旦から1月15日までに
純白のうどんに、紅い具を乗せて食べるもの。
具材は何でもいいようなので、家でも出来そうです。
 →参考:年明けうどんのサイト

『いちこま』では、梅干と紅白のかまぼこ入り。
「肉うどん」の肉も入っていました。

1月15日までの期間限定。気になる方はぜひ!
いちこま年明けうどん

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◆店舗情報◆
店名   :いちこま さぬきうどん
住所   :秋田県由利本荘市岩渕下48
電話番号:0184-22-7586
営業時間:昼 11:30~14:00
       夜 17:30~22:00
定休日 :水曜日
HP    :http://ameblo.jp/ichicoma/
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