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農家レストラン『地張庵』

秋田市雄和にある農家レストランの『地張庵』。
平成18年にオープンしたそうです。
地張庵1

ランチメニューは、「地張庵ランチ」のみだけど、
旬の食材を使った日替わりで、おかずがたくさんです。

おかずはオープン前に作っているようすで出来上がっているので、
お店に入るとすぐに料理が出てきました。

地張庵3

この日は、
うの花豆腐入りつくね、ひじきの煮物、さんまのしょうが煮、
玉ねぎのサワー漬け、うの花入りサラダスパゲッティ、
冷やっこ、つけもの、
コーヒー、うの花入りクッキー。

このほかに、ご飯とお味噌汁があります。
ご飯は"あきたこまち"で、おかわり自由。

地張庵4

あったかい家庭料理のような数々。
種類が多いと、うれしくなっちゃう。

地張庵5

おかずが本当にたくさんで、お腹いっぱい。
他のお客さんが食べていた「豆乳ソフトクリーム」が
気になったんだけど、入る余裕がなくて断念。

地張庵2

メニューに豆腐ものが多いのは、
レストランのすぐ横にある「華ちゃん豆腐」という豆腐工房で作られた
大豆製品を使って作られているから。

地元の野菜も使っていて、
ヘルシー&安心していただけるランチでした。

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◆店舗情報◆
店名   :地張庵
住所   :秋田市雄和石田字中大部30
電話番号:018-886-4655
営業時間:午前11時30分~午後3時
      (ラストオーダー14時。食材がなくなり次第終了。)
定休日 :無休
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