秋田の稲庭うどん『佐藤養助』

秋田の名産、稲庭うどん。
稲庭干饂飩『佐藤養助 秋田店』で食べました。

稲庭うどんは、よくうちにあるので、
外で食べる機会はなかなかないです。
でも、やっぱり専門店で食べるとおいしいなぁ。

「なめこうどん」。
佐藤養助 稲庭干饂飩1

つるつるっとした食感と、コシのある麺が好きです。

「梅おぼろうどん」(だったかな?)。
佐藤養助 稲庭干饂飩2

つゆがとても薄味で、おいしい。
飲み干せそうでした。
意外に麺の量が多くて、お腹いっぱい。

つけ麺は、醤油たれと胡麻味噌たれの2種類の味が楽しめる
二味せいろがおすすめです。

稲庭うどんのお店は、佐藤養助商店のほかにも、
寛文五年堂無限堂もあります。
一度、食べ比べしてみたいなぁ。
味が違うんだろうか。。

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◆店舗情報◆
店名   :佐藤養助 秋田店
住所   :秋田県秋田市中通2-6-1 秋田西武地下1階
電話番号:018-834-1720
営業時間:11:00~21:00 
定休日 :年中無休
HP   :http://www.sato-yoske.co.jp/akitaten.htm
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タグ:稲庭うどん 秋田 食事

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