年越しうどん

毎年、年越しには蕎麦を食べていましたが、
2010年は、年越しうどんにしてみました。

先日行ったいちこま さぬきうどん』に、
年越しうどんをお願いしました。
2010年越しうどん
生うどんと、揚げ玉、冷うどんのだしが入っていました。

たっぷりのお湯で、15~20分茹でる。
2010年越しうどん

生うどんはデリケートで難しいようでしたが、
説明書きを読み、教えていただいた注意点に気をつけたら、
うまく茹で上がりました。

温めただしで、いただきました。
2010年越しうどん
おいしかった~!

年越しは旦那さんの実家で過ごしたのですが、
みんなに大好評。
これから年越しはうどんだね、と決まりました。

香川県では、年明けうどんっていうのがあるみたい。
太くて長いことから、縁起物となっているうどん。

[年明けうどんのサイトから抜粋]
 「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、
 その年の人々の幸せを願うものです。
 「年明けうどん」とは、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、
 メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。

いちこま さぬきうどん』でも、
1月2日~3日限定 1月15日まで、年明けうどんが登場するようです。
いちこま独自の年明けうどん、気になります。。

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◆店舗情報◆
店名   :いちこま さぬきうどん
住所   :秋田県由利本荘市岩渕下48
電話番号:0184-22-7586
営業時間:昼 11:30~14:00
       夜 18:00~22:00
定休日 :水曜日
HP    :http://ameblo.jp/ichicoma/
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タグ:食事 ランチ うどん

comment

こんにちは♪

明けましておめでとうございます!
今年もどうぞ宜しくお願いしますヽ(*^^*)ノ

うどん美味しそうです~!
うどん屋さんのラッピングも素敵ですね☆
秋田では年越しうどんが普通ですか?
私は神奈川出身なのでそばなのですが、大阪出身の
義母はうどんが良い!言っていました。
(結局食べたのはそばですが・・・)
  • 2011/01/04(火) 15:32 |
  • ひなたけ |
  • URL
  • [編集]

★ひなたけさん★

あけましておめでとうございます!
こちらこそ、今年もよろしくお願いします^^

秋田も、通常は年越し蕎麦ですよ~。
こちらのうどん屋さん独自のメニューみたいですが、
おいしかったし、縁起も良さそうなので
毎年うどんでもいいなぁと思いました♪
関西方面の方は、うどんが好きなんですね!

明けましておめでとうございます♪
今年も宜しくお願いします~
いつの日か~会えたらいいですね♪

年越しうどんイイですね~
私はカウントダウンで屋台の安っぽいソバを立って食べるという。。。お行儀の悪い事してました(笑)
  • 2011/01/07(金) 09:19 |
  • ヨシコ |
  • URL
  • [編集]

★ヨシコさん★

あけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いします^^

ほんと、いつか会えたらいいですね~♪
九州と東北・・何年後かに実現するかな?!

カウントダウンで蕎麦って、”年越し”っていう感じでいいですね!
私は、普段になかなか蕎麦を食べる機会がなく、
年越しに蕎麦を食べなかったため、
しばらく蕎麦は食べないことになりそうです^^;

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